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Castello Chiaramontano
Favara
È una piccola frazione in provincia di Agrigento che risale al 1895. La chiesa dedicata alla Santa delle rose domina il piccolo borgo sulla sommità di una scalinata. Abitato ormai da pochissimi abitanti dediti all’agricoltura e alla pastorizia, è oggi celebre per il pane del forno “Santa Rita” ritenuto tra i migliori al mondo e fatto esclusivamente di grani antichi e farine biologiche che fa di questo piccolo agglomerato di case di pietra un luogo di forte attrazione.
